就地过年号召下，餐饮消费市场迎来新商机。据美团外卖数据显示，春节期间全国外卖订单量同比增长81%，品质商家订单量同比增长72%，“一人食”的订单量占比相比去年增长了68%。相比于往年的大规模聚餐，今年大家更是偏爱以宅家一人食的就餐方式来喜迎新春。

中式快餐品牌饭戒所主营的便当、小碗菜等产品形式，正是以美味实惠且多样化的特点击中消费者需求，成为了这个春节许多人的就餐必选，深圳、武汉、长沙等多地门店销量持续火爆，超越商圈许多同行。

遍布全国多个城市的连锁品牌饭戒，拥有专业的研发团队，以不断加大研发投入和提升技术水平，致力于产品的升级迭代。招牌双拼饭便当，量大价优可随心搭配；特色家常小碗菜，一菜一碗美味不重样，消费者均可根据自身的饭量和口味需求，来选择适合自己的单品，既能让就地过年的消费者感受到家的温暖，也能避免餐饮浪费。

（饭戒产品图）

饭戒品牌热销背后的实力不止于此，之所以能在节庆期间人手短缺的背景下做到有条不紊，离不开饭戒的标准化运营。为将原料、工艺、产品和售卖这四个环节标准化，饭戒从采购上把控食材，又通过中央厨房模式对用料、时间、火候等参数精确化，确保产品味道始终如一，为消费者用心打造营养美味的美食体验。

（饭戒研发生产）

而为了能让就地过年消费者享受到更完美的就餐服务及赋能门店高效运转，饭戒运营团队不仅在春节期间坚持值守，还通过线上线下渠道对加盟商进行培训，小到外卖打包方法，大到门店创收营销，以此提升门店市场占有率。

一人食消费需求的激增为餐饮消费升级带来新契机，在今后发展规划上，饭戒将更多元化发展，在不断研发创新产品的基础上提供高品质服务，以美味和温情拥抱消费者，为推动中快行业发展创造更大价值。